Jūsų Islandijos maisto prekių sąrašas, ką valgyti Islandijoje

Islandija yra vieta, kurią verta aplankyti bent kartą per visą gyvenimą. Vaizdingas kraštovaizdis, galingi kriokliai, gausus įvairių užsiėmimų pasirinkimas ir nemažai šiaurinių žiburių, tampa viena iš sparčiausiai augančių kelionių vietų pasaulyje. Tačiau saugokitės, kad Islandija nėra pigi šalis, kurią aplankyti dėl daugelio priežasčių, ir netrukus sužinosite, kad maistas yra brangus tiek restoranuose, tiek iš jų..

Turėdami tai omenyje, svarbu, kad niekada nenaudosite antrojo (ar cento) valgio, kuris neatitinka jūsų lūkesčių. Islandija yra Šiaurės šalis ir 1000 metų išliko Atlanto vandenyno viduryje, daugiausia dėl trijų dalykų, dažnai vadinamų Islandijos Trejybe. Geros naujienos? Jie visi skanūs:

Šventė ant žuvies

Žuvys išgyveno Islandijos žmones per amžius ir vis dar veikia kaip vienas iš pagrindinių Islandijos eksportų. Viskas iš juodadėmių menkių, plekšnių, paltusų, silkių ir krevečių kasdien eksportuojama į visus pasaulio kampelius, žinomus dėl kokybės ir šviežumo. Dienos laimikis taip pat yra prieinamas daugumoje Islandijos restoranų, kurie turi kokių nors ambicijų ir dažniausiai rekomenduojami. Žuvis visada yra sugavimo diena, sugauta anksčiau tą rytą ir patiekiama nedelsiant. Kodėl jūs sakote „ne“?


Keliauti į: Islandija


Mėgaukitės avių porcijomis

Avys yra didelė Islandijos kultūros dalis, nes daugelis tikėjo, kad tik Islandijos avys galėjo išgyventi atšiaurias oras, ugnikalnių išsiveržimus ir platus salos aukštumas. Yra daugiau avių nei šalyje, beveik dvigubai daugiau. Todėl nenuostabu, kad yra keletas delikatų, gautų iš avių, kurios turėtų būti išbandytos ir paragintos apsilankymo Islandijoje metu..

Pirma yra Kjötsúpa, ėrienos troškinys, paruoštas tradiciniu Islandijos būdu. Kai kurie restoranai tai daro geriau nei kiti, bet niekada nesugeba patenkinti. „Kjötsúpa“ rekomenduojama vartoti šaltomis dienomis, nes jis šildo jūsų pilvą ir širdį. Antra, yra „Hangikjöt“ (išgydyta ir rūkyta ėriukų kojelė). Šis tradicinis delikatesas paprastai nėra prieinamas restoranuose, tačiau visada galite gauti supjaustyto „hangikjöt“ pakuotę maisto parduotuvėje, kad galėtumėte pasimėgauti grūdų duona.

Imtis kai kurių šuolių

„Skyr“ yra pieno produktas, panašus į daug baltymų turinčio ir mažai riebalų turinčio jogurto. Labai populiarus tarp Islandijos gyventojų, nes beveik kiekvienas gyventojas jį valgo beveik kasdien nuo labai jaunų metų, šokis yra geras pasirinkimas parduotuvėje, kai ji ilgai pėsčiųjų ar vairavimo dieną laikoma ant maisto. Savo vietinėje Islandijos maisto prekių parduotuvėje galite rasti įvairių skonių. Dauguma restoranų turi tam tikrą desertą, pagamintą iš raukšlių, dažnai šliaužiančius į brulę arba šokant. 

Nuotraukų kreditas: Viv Lynch per Visual Hunt / CC BY-NC-ND

Keliaudami visoje Islandijoje, būtina planuoti savo mitybos poreikius. Pirma, tai gali būti gana brangus du kartus per dieną valgyti, ypač kai už sostinės ar didesnių miestų, tokių kaip Akureyri, nėra. Nykščio taisyklė yra ta, kad kuo mažiau restorano variantų, tuo brangiau jie gauna. Konkurencijos stoka yra didelis veiksnys, ir jūs taip pat turėtumėte atsižvelgti į tai, kad kai kurie restoranai, esantys „niekur kitur“, yra atviri tik metams.

Jau nekalbant apie tai, kad gali būti gana sunku rasti kažką pagal savo pageidavimus, kai yra tokių galimybių. Geriausias būdas išspręsti šiuos du iššūkius yra pakuoti pietus kiekvienai dienai ir panaudoti savo laiką Reikjavike arba bet kuriame iš didesnių salų miestų, kad galėtumėte apsipirkti.

Maisto prekių parduotuvės yra gana europietiškos, galite gauti įprastų produktų, tokių kaip vaisiai, tualeto reikmenys, saldainiai ir mėsos. Bet jūs taip pat galite gauti keletą produktų, kurių negalima rasti bet kurioje pasaulio vietoje.

Kai kurių gerų Islandijos pietų paketų sąraše yra:

  • Skyr (skyr)
  • „Skyr“ gėrimas (gėrimas pagamintas iš raukšlių) ir „KEA skyr“ (šaukštas kartu su juo), puikiai tinka pietų pakuotei arba sveikam užkandžiui užimtos dienos metu. Skyras tampa žinomas už Islandijos ribų ir tariamai prieinamas JAV ir JK.
  • Rúgbrauð; tamsi duona, pagaminta iš rugių, Islandijoje ji yra gana saldus ir lipnus. Paprastai Islandijos gyventojai įdėjo daug sviesto į viršų, o po to - „hangikjöt“ arba „reyktur silungur“.
  • Reyktur silungu; rūdbrauð arba flatbrauð (plokščioji duona) yra populiarios rūkytos arktinės ar rūkytos lašišos. Žuvys rūkomos ūkiuose visoje šalyje, ypač netoli Mývatn ežero.
  • Hangikjöt; rūkyta ir konservuota ėriukų kojelė, kuri yra malonesnė dėl Kalėdų vakarienės arba dažniau skiltelės ant duonos..
  • Harðfiskur (džiovintos žuvys); džiovintos žuvys yra geriausias dalykas, kurį galite turėti kišenėje po kelių valandų pėsčiomis Islandijos dykumoje. Beveik grynas baltymas ir pilnas energijos, džiovintos žuvys jums nuvyks į paskutinę mylią. Įrengimas ir alaus užkandis.
  • Appelsín; oranžinė soda, geriausia pasaulyje pagal šią islandietę. Geriausi ledo šaltiniai.

Taip pat žiūrėkite: 2017 m. Geriausių kelionių straipsnių apdovanojimų nugalėtojai


Kai Islandijoje, virimas „namuose“, žinoma, priklauso nuo jūsų apgyvendinimo galimybių. Nakvynės namai ir apartamentai paprastai siūlo tam tikrą virtuvės įrangą ir galite sutaupyti šiek tiek pinigų, ruošdami savo vakarienę. Šviežia žuvis yra gana lengva gauti ir lengvai virti, o kaip premija taip pat yra gana pigus, palyginti su mėsa. „Kjötsúpa“ taip pat yra labai lengva ruošti maistą ir vieną, kurį turėtumėte išbandyti! Nepamirškite, kad vis dėlto jums patinka mėgautis maistu, jums reikia pasimėgauti desertu.

Būdingas apetitas ar verði þér að góðu, kaip sakoma Islandijoje!